Cennet hurması, özellikle sonbahar ve kış aylarında sıkça tüketilen, tatlı ve lezzetli bir meyvedir. Bu meyve, çeşitli tatlı tariflerinde kullanılabilir; bunlardan biri de cennet hurmalı pudingdir.
Cennet hurmalı puding, cennet hurmasının püre haline getirilerek süt, şeker, nişasta ve isteğe bağlı olarak vanilya gibi diğer malzemelerle pişirilmesiyle hazırlanan, hafif ve lezzetli bir tatlıdır.
Hazırlanışı:
Faydaları:
Cennet hurması, A ve C vitaminleri, lif ve antioksidanlar açısından zengin bir meyvedir. Bu nedenle cennet hurmalı puding de bu besin değerlerinden bir miktarını içerir.